Thuriès Gastronomie Magazine 290
Juin 2017

Recettes de cuisine de Pascal Bardet
L'Album du chef
Pascal Bardet
Portrait du chef Sylvestre Wahid
Les recettes de
Sylvestre Wahid
Recettes de cuisine d'Arnaud Tabarec
Rendez-vous avec
Arnaud Tabarec
Interview exclusive de Fabien Rouillard
En aparté avec
Fabien Rouillard
Thuriès Gastronomie Magazine n°290
juin 2017
HT9,70 €
TVA (2.1%)0,20 €
Prix9,90 €
  • L'Album du chef Pascal Bardet
  • Les recettes de Sylvestre Wahid
  • La pâtisserie d'Alexis Lecoffre
  • Rendez-vous à Cannes avec Arnaud Tabarec
  • Les amuse-bouches de Sylvestre Wahid et Arnaud Tabarec
  • Le mouvement de Christian Sinicropi : Le légume
  • En aparté avec Fabien Rouillard
  • Les desserts du Championnat de France du Dessert 2017
  • La technique sucrée du mois : La pâte à baba
  • Les accords vins et mets de Guy Carrière.

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Les recettes de juin 2017

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