L’album &
les recettes de
Jean-Paul Hévin
23 bis, avenue de la Motte-Picquet
75007 Paris
Tél. : 01 45 51 99 64
Les recettes de
René Pianetti
le Chef Coq
La Gentilhommière
13, Vallée de la Serrée
21700 Nuits-Saint-Georges
Tél. : 03 80 61 12 06
Rendez-vous avec
Mo Bachir
Restaurant La Corde
4, rue Jules-Chalande
31000 Toulouse
Tél. : 05 61 29 09 43
Rendez-vous avec
Gilles Épié
Citrus-Étoile
6, rue Arsène Houssaye
75008 Paris
Tél. : 01 42 89 15 51
1 produit 3 desserts
• Benoît Perruchon-Monge
Lycée Technique
et Hôtelier de Monaco
Avenue de l’Annonciade
MC 98000 Monaco
Tél. : +(377) 98 98 86 72
• APRECA
www.apreca.fr
contact@apreca.fr
Vins & Mets
Domaine d’E Croce
Lieu-dit Monta Piana
20232 Poggio d’Oletta
Tél. : 04 95 30 72 33
Anne et Jacques de Chancel
Domaine de l’Ausseil
Boulevard Gambetta
66720 Latour-de-France
Tél. : 04 68 29 18 68
Shopping
Sens Gourmet
33, rue du Poitou
BAT. D8 – B 16 - PLA 393
94619 Rungis cedex
Contact : Jean-Michel Thirion
Tél. : 01 49 79 98 29
Fax : 01 48 85 36 32
www.sensgourmet.com
1 produit, 3 desserts
Confiserie Florian
14, quai Papacino
06300 Nice
Tél. : 04 93 55 43 50
Porte brochette page 91
Sylvie Amar Studio
19, rue des Petits-Carreaux
75002 Paris
Tél : 01 40 26 90 52
www.sylvieamarstudio.com
Domori
Distribué par Agriland
27, boulevard d’Italie
98000 Monaco
Tél. : +(377) 93 60 61 73
Port. : 06 77 12 34 25
Fax : 00 377 93 15 01 20