L’album de
Bruno Ménard
Restaurant L’Osier
7-5-5, Ginza, Chuo-ku
Tokyo 104-8010 - Japon
Tél. : +81 3 3571 6050
Les recettes de
Joan et Jordi Roca
El Celler de Can Roca
Carret. Taialà 40
17007 Gérone - Espagne
Tél. : +34 972 222 157
La pâtisserie de
Yann Duytsche
Pâtisserie Dolç
Carret. Josep Puig i Cadafalch
n° 50 Bajos
E - 08190 Sant Cugat del Vallès
Barcelone - Espagne
Tél. : +34 93 590 66 94
Rendez-vous avec
Benjamin Toursel
Auberge Le Prieuré
Le Bourg
47310 Moirax
Tél. : 05 53 47 59 55
1 produit 3 desserts
• Jocelyn Ballat
Restaurant Le Vistamar
Hôtel Hermitage
Square Beaumarchais
98000 Monaco
Tél. : +377 98 06 40 00
• APRECA
www.apreca.fr
contact@apreca.fr
Vins & mets
Hélène et David Barrault
Château Tire Pé
33190 Gironde-sur-Dropt
Tél. : 05 56 71 10 09
Vignobles Pierre Bonnet
Château de Respide
33210 Roaillan
Tél. : 05 56 63 24 24
Shopping
Sens Gourmet
33, rue du Poitou
BAT. D8 - B 16
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