Restaurant « L et Lui »
à Saint-Paul-Trois-Châteaux (26)
C’est en mars 2007 que Cathy et Cédric Denaux ont ouvert leur restaurant dans ce joli bourg de la Drôme provençale ni trop loin ni trop proche des flux touristiques charriés chaque été par la vallée du Rhône. Sous les solides murs de pierre de l’ancienne ferme, ils accueillent leur clientèle selon une formule, presque une maxime, qui résume tout : Cathy jardine pendant que Cédric cuisine…
La recette de Cédric Denaux
