CARNET D’ADRESSES

ananas
250
JUIN
2013
Thuries
n° 250 - JUIN 2013

L’album de
Jean-Denis Rieubland
Les recettes de
Jean-Denis Rieubland
La pâtisserie de
Fabien Cocheteux
Hôtel Le Negresco
37 promenade des Anglais
06000 Nice
Tél. : 04 93 16 64 00

Rendez-vous avec
Frédéric Doucet
Restaurant Frédéric Doucet
Hôtel de la Poste
2 avenue de la Libération
71120 Charolles
Tél. : 03 85 24 11 32

Les recettes de
Damien Thuriès
Thuriès Conseil
12 avenue de La Lande
81400 Carmaux
Tél. : 06 71 59 02 47

La pâtisserie décalée de
Yann Brys
Maison Dalloyau
101 rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris
Tél. : 01 42 99 90 00

Vins & Mets
Vignobles Dom Brial
14 avenue du Maréchal Joffre
66390 Baixas
Tél. : 04 68 64 22 37
contact@dom-brial.com

Domaine La Soufrandise
Rouette du Clos
71960 Fuissé
Tél. : 03 85 35 64 04
la-soufrandise@wanadoo.fr

Shopping
Texturas
Sens Gourmet

33, rue du Poitou
BAT. D8 - B 16
PLA 393
94619 Rungis cedex
Contact : Jean-Michel Thirion
Tél. : 01 49 79 98 29
Fax : 01 48 85 36 32
www.sensgourmet.com

Page 74
Les Pigeons du Mont Royal
Lionel Monneret et Bernard Vazzoler
Goutines
81120 Lombers
Tél. : 05 63 45 52 33

Page 82
Thermoplongeur Swid
Addélice Ltd
Hauptsr. 10
78351 Bodman-Ludwigshafen
Allemagne
Contact France
Tim Wieland : 06 03 28 42 91
http://swid.eu
http://addelice.com