GOÛTS DU LIBAN, NOHA BAZ

Côté livre
28/12/2021

Élevée entre le Liban, la France et la Suisse, médecin pédiatre qui œuvre pour l’association des Petits Soleils à laquelle les bénéfices du livre seront versés, Noha Baz nous entraîne dans son Liban, à la rencontre des produits, recettes, et amis libanais : manakiches au zaatar, taboulé, moutabbal, mezzes divers, kebbé de poisson, poulet farci de feuilles de vigne, maamouls...

 

Éditions Mango, 29,95 € (parution novembre 2021).

S'abonner à un magazine de référence

 

 

Thuriès Magazine
Abonnez-vous !

Recevez chez vous vos 10 magazines par an et bénéficiez d'un accès exclusif à votre espace abonnés incluant :

-Des milliers de recettes de plus de 350 chefs avec leurs procédés détaillés (avec moteur de recherche multi-critère)

-Vos magazines en version numérique (PDF & Visionneuse) pour nous suivre sur tablettes et smartphones

-La galerie photo de nos reportages

 

Je m'Abonne !