Inscriptions au concours de l’École aux étoiles

Concours
18/06/2015

Dédié aux élèves et apprentis des lycées et CFA de la filière des métiers de la restauration, ce concours de très haut niveau, organisé par Président Professionnel, se tiendra le 3 février 2016 dans les cuisines du Lycée Jean-Drouant à Paris. Les six équipes, composées de deux élèves, devront réaliser deux recettes pour quatre personnes, en utilisant trois crèmes sélectionnées et selon les thèmes imposés par le président du jury, Mathieu Viannay, MOF et chef du restaurant doublement étoilé La Mère Brazier.

 

Date limite de dépôt des candidatures : 5 octobre 2015
Le dossier est téléchargeable sur le site www.president-professionnel.fr
Dépôt du dossier :
Par courrier : Concours Création et Saveurs - Édition 2015 53096 Laval Cedex
Par mail : concourscreationetsaveurs@lactalis.fr

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