Organisé par l'association des cuisiniers de la République française, le Trophée Marcel Le Servot est ouvert à tous les étudiants âgés de moins de 23 ans, en bac pro ou BTS. Les jeunes chefs proposeront :
La finale se tiendra le 20 juin dans les laboratoires de l’école de gastronomie Ferrandi à Paris.
Date limite d’inscription : 13 mai 2016
Renseignements et inscriptions :
par email : cuisiniers.rf@gmail.com
par courrier : Les cuisiniers de la République française – service cuisine – 55, rue du Faubourg Saint-Honoré 75008 Paris
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