Kitchenaid Glaces et Sorbets, 1 Robot, 70 Recettes

Kitchenaid Glaces et Sorbets, 1 Robot, 70 Recettes,

Des crèmes glacées, des sorbets, des granités et des desserts glacés pour utiliser le bol du célèbre robot pâtissier. Glace caramel beurre salé ou pignons fleur d’oranger, sorbet mûre hibiscus ou bâtonnets glacés aux fruits sans sucre. Kakigori au café, bingsu aux fruits rouges, vacherin glacé aux marrons ou encore mochis glacés à la mangue, il y en aura pour tous les goûts.

Webedia Books, 29,90€ (parution 17 mai).