Nouveau bar à cocktails au Nolinski

Les amateurs de mixologie ont désormais une nouvelle adresse. Le Grand Salon de l’hôtel cinq étoiles se transforme en bar à cocktails du mercredi au samedi de 18h30 à 22h30, avec en prime les happenings jazz de la pianiste Margherita Gruden. Et c’est au Meilleur Apprenti de France Barman 2016 Jérémy Bacquet, désormais directeur de la création cocktails du groupe Evok, qu’a été confiée la création de la carte. À découvrir six cocktails signatures, deux mocktails et trois jus détox parmi lesquels « Opera » : vodka Beluga infusée agrumes, ginger ale & basilic ; « Mumbai » : jus de poire, kiwi, jus de citron, basilic ; « Big Green » : pommes, persil, gingembre, épinards. L’offre de boissons s’accompagne également d’une restauration légère proposée par Philip Chronopoulos, chef exécutif de Nolinski Le Restaurant.

16, avenue de l’Opéra 75001

Réservations par téléphone au 01 42 86 10 10