Réouverture du musée Escoffier de l’art culinaire

Voici la fin de son hibernation annuelle, le musée Escoffier sort de sa torpeur, et ouvre ses portes pour une nouvelle saison.

Créé il y a 50 ans, en hommage à Auguste Escoffier, l’un des plus grands cuisiniers de la gastronomie française, le musée est installé dans la maison natale de l’illustre chef à Villeneuve-Loubet. Dix salles d’exposition, étendues sur 300 m², offrent aux visiteurs un témoignage émouvant, mêlant souvenirs et objets personnels, du mobilier de cuisine d’antan, une collection de menus, ou des sculptures en sucre et en chocolat…

Visité par un public de plus en plus nombreux, le musée a revu à la hausse son amplitude horaire et il est désormais fermé seulement deux mois par an.

Par son caractère exceptionnel, la maison provençale du XVIII^e siècle vient d’obtenir la labellisation « Maisons Illustres », une appellation concédée par le Ministère de la Culture et de la Communication.