Rita, l’auberge méditerranéenne s’installe à Mougins

Infos
23/06/2021

Rita, l’auberge méditerranéenne s’installe à MouginsAprès une première ouverture à Cannes en 2020, Xavier et Aurélie Willer ne quittent pas la Côte d’Azur et annoncent l’ouverture de leur nouvel établissement à Mougins en juillet 2021, un projet annoncé comme plus ambitieux que son prédécesseur. Malgré une plus grande superficie, le restaurant proposera la même identité culinaire, chic et décontractée pour un retour à l’essentiel annonce le chef, avec cuisine de produits et de plaisir, à des prix accessibles. Une carte aux connotations italiennes, composée de tartes provençales, d’aubergines marinées, de cicchetti – petites collations servies traditionnellement à Venise – ou encore de poulpes de Méditerranée snackés. Le couple rencontré à l’École Hôtelière de Lausanne ambitionne à l’avenir de développer d’autres restaurants Rita, notamment à Paris et à Nice.

 

www.rita-restaurant.com

S'abonner à un magazine de référence

 

 

Thuriès Magazine
Abonnez-vous !

Recevez chez vous vos 10 magazines par an et bénéficiez d'un accès exclusif à votre espace abonnés incluant :

-Des milliers de recettes de plus de 350 chefs avec leurs procédés détaillés (avec moteur de recherche multi-critère)

-Vos magazines en version numérique (PDF & Visionneuse) pour nous suivre sur tablettes et smartphones

-La galerie photo de nos reportages

 

Je m'Abonne !