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Salon Egast - Trophée Femmes et Chefs
Ce trophée met les femmes chefs à l’honneur. Six candidates ont concouru sous la présidence du jury par Julia Sedefdjian, la plus jeune chef étoilé de France.
Résultats
• 1er : Noémie Schott, Opéra Café de Strasbourg ; • 2e : Jessica Bruno, Le Laurier de Saint-Satur ; • 3e : Tiffany Schwoob, Lycée hôtelier Alexandre-Dumas d’Illkirch-Graffenstaden.
