Recettes

Bûche Jérôme Queuloup - ENSP Yssingeaux
par Jérôme Queuloup
N°305 - décembre 2018
Recette de pâtisserie de Christophe Roussel
par Christophe Roussel
N°280 - juin 2016
Marbré fromage blanc par Jérome Chaucesse
par Jérôme Chaucesse
N°228 - avril 2011
Pâtisserie Française
par Jonathan Wahid
N°297 - mars 2018
par Jérôme Banctel
N°303 - octobre 2018
Pistachio par Jean-Michel Llorca
par Jean-Michel Llorca
N°257 - mars 2014
Tartelette Café-Orange par Pier-Marie Le Moigno
par Pier-Marie Le Moigno
N°238 - avril 2012
Ananas victoria par Stéphane Tranchet
par Stéphane Tranchet
N°275 - décembre 2015
Foie gras par Virginie Basselot
par Virginie Basselot
N°263 - octobre 2014
Brioche des rois feuilletée de Cyril Vigouroux - ENSP
par Cyril Vigouroux
N°306 - janvier 2019
Choco-mangue par Olivier Arlot
par Olivier Arlot
N°239 - mai 2012
Saint-pierre par Christophe Saintagne
par Christophe Saintagne
N°283 - octobre 2016
Cookies fraise pistache
par Marion Baralon
N°309 - mai 2019
Tartelette aux noix par Eric Vergne
par Eric Vergne
N°286 - janvier 2017

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