Pigeon de pornic, tomate, moutarde, herbes du croisic Salé Vous pourriez aussi aimer ©Assiette : Olga etc Salé Langoustine, pollen, sorbet basilic, condiment pistache Martin Simolka Salé Tartelette de légumes et champignons des bois, crème de cèpes et herbes du jardin ©Pascal Lattes Entrées Le pois chiche vert, caviar osciètre prestige, fraise de veau en cocotte et consommé de sanglier à la broche Olivier Nasti
©Pascal Lattes Entrées Le pois chiche vert, caviar osciètre prestige, fraise de veau en cocotte et consommé de sanglier à la broche Olivier Nasti
