Recettes salées

SOUFFLÉ AU COMTÉ
Carnet de recettes Cyril Lignac
N°320 - juin 2020
ASPERGES VERTES ACIDULÉES, PARMESAN ET ŒUF COULANT
Carnet de recettes Cyril Lignac
N°320 - juin 2020
Carnet de recettes Cyril Lignac
N°320 - juin 2020
LÉGUMES CUISINÉS AU CUMIN, ŒUF CASSÉ
Carnet de recettes Cyril Lignac
N°320 - juin 2020
COCOTE DE QUEUE DE BAUDROIE
À la table de Lionel Giraud
N°320 - juin 2020
TAGLIATELLES DE SEICHE
À la table de Lionel Giraud
N°320 - juin 2020
TURBOTIN AU NATUREL
À la table de Lionel Giraud
N°320 - juin 2020
TARTARE DE THON ROUGE AU NATUREL
À la table de Lionel Giraud
N°320 - juin 2020
ÎLE FLOTTANTE, NOISETTES, LAIT D’AIL DOUX
À la table de Pierre Augé
N°320 - juin 2020
CIVET DE MOULES DE L’ÉTANG DE THAU
À la table de Pierre Augé
N°320 - juin 2020
KUNG CRISTAL HAR GAU
À la table de Christophe Dupuy
N°319 - mai 2020
HOMARD TEMPURA
À la table de Christophe Dupuy
N°319 - mai 2020
KAENG DANG PLA YANG
À la table de Christophe Dupuy
N°319 - mai 2020
MERLU DE LIGNE POCHÉ, CÉLERI, CAFÉ
Ouverture avec Pierre Rigothier
N°319 - mai 2020

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