Recettes sucrées

DONUT VANILLE CARAMEL
À la table de Christophe Dupuy
N°319 - mai 2020
LA FONDANTE AU KIRSCH
Christophe Felder et Camille Lesecq
N°319 - mai 2020
CHOU À LA CRÈME AU CHOCOLAT, BANANE ET CARAMEL
La pâtisserie de Patrice Demers
N°319 - mai 2020
FRAISE-PISTACHE EN DUO
Chefs formateurs à l'ENSP
N°319 - mai 2020
 CHOU EXOTICA
Chefs formateurs à l'ENSP
N°318 - avril 2020
 SAVEURS DE PRINTEMPS
Chefs formateurs à l'ENSP
N°319 - mai 2020
TARTE À LA RHUBARBE MERINGUÉE
Carnet de recettes sucrées Jessy Rhinn-Auvray
N°318 - avril 2020
VACHERIN GLACÉ
Carnet de recettes sucrées Jessy Rhinn-Auvray
N°318 - avril 2020
PARIS-BREST EN ÉCLAIR
Carnet de recettes sucrées Jessy Rhinn-Auvray
N°318 - avril 2020
VOILE DE SUCRE, NUAGE BUTTERNUT ET PISTACHE GLACÉE
À la table de Ludovic Pouzelgues
N°318 - avril 2020
SPHÈRE CROQUANTE AU CHOCOLAT BLANC, GANACHE CRÉMEUSE FRAISE BASILIC
Carnet de recettes sucrées Jessy Rhinn-Auvray
N°318 - avril 2020
MILLEFEUILLE VERSION 2020
Eddie Benghanem
N°318 - avril 2020
Noir de Bourgogne
La pâtisserie de Nicolas Léger
N°318 - avril 2020
Le Subtil
La pâtisserie de Nicolas Léger
N°318 - avril 2020
Symphonie
La pâtisserie de Nicolas Léger
N°318 - avril 2020
Goût de France
La pâtisserie de Nicolas Léger
N°318 - avril 2020

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