Recettes

GNOCCHIS DE POLENTA AU CRESSON

GNOCCHIS DE POLENTA AU CRESSON

Jean Sulpice CARNET DE RECETTES SALÉES Jean Sulpice
N°335 - décembre 2021
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OMBLE CHEVALIER, BEURRE MAÎTRE D’HÔTEL À L’ÉPICÉA

OMBLE CHEVALIER, BEURRE MAÎTRE D’HÔTEL À L’ÉPICÉA

Jean Sulpice CARNET DE RECETTES SALÉES Jean Sulpice
N°335 - décembre 2021
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CUEILLAISON D’AUTOMNE

CUEILLAISON D’AUTOMNE

Jean Sulpice CARNET DE RECETTES SALÉES Jean Sulpice
N°335 - décembre 2021
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BROCHET VERVEINE POLYPODE

BROCHET VERVEINE POLYPODE

Jean Sulpice CARNET DE RECETTES SALÉES Jean Sulpice
N°335 - décembre 2021
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FÉRA OSEILLE VANILLE

FÉRA OSEILLE VANILLE

Jean Sulpice CARNET DE RECETTES SALÉES Jean Sulpice
N°335 - décembre 2021
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COURGE DE SPAGHETTI RETOUR DE SKI

COURGE DE SPAGHETTI RETOUR DE SKI

Flora Mikula L'Album du Chef
N°335 - décembre 2021
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LE RIS DE VEAU DU SUD-OUEST

LE RIS DE VEAU DU SUD-OUEST

À la table de Nicolas Decherchi
N°334 - octobre 2021
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LA MARINIÈRE DE HOMARD BRETON

LA MARINIÈRE DE HOMARD BRETON

À la table de Nicolas Decherchi
N°334 - octobre 2021
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CARIBOU

CARIBOU

La pâtisserie de Fabien Rouillard
N°334 - octobre 2021
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FEUILLE D'AUTOMNE

FEUILLE D'AUTOMNE

La pâtisserie de Fabien Rouillard
N°334 - octobre 2021
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BRIOCHE KOUGLOF

BRIOCHE KOUGLOF

La pâtisserie de Fabien Rouillard
N°334 - octobre 2021
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BÛCHE SAINT-GERMAIN 2021

BÛCHE SAINT-GERMAIN 2021

La pâtisserie de Fabien Rouillard
N°334 - octobre 2021
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LE SAINT-DOMINGUE

LA SAINT-DOMINGUE

Nicolas Bernadé La pâtisserie de...
N°334 - octobre 2021
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LE MILLEFEUILLE DE CRÊPES, COROLLES DE POMMES, CRÈME ANGLAISE ET CONFITURE DE LAIT

LE MILLEFEUILLE DE CRÊPES, COROLLES DE POMMES, CRÈME ANGLAISE ET CONFITURE DE LAIT

Ouverture avec Julien Lefebvre
N°334 - octobre 2021
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LA SOLE DE PETIT BATEAU À LA DIEPPOISE, BILLES DE POMME DE TERRE

LA SOLE DE PETIT BATEAU À LA DIEPPOISE, BILLES DE POMME DE TERRE

Ouverture avec Julien Lefebvre
N°334 - octobre 2021
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SAINT-JACQUES POÊLÉES AU CIDRE DU PÈRE JULES, SALMIGONDIS DES SOUS-BOIS, RUE DES JARDINS

SAINT-JACQUES POÊLÉES AU CIDRE DU PÈRE JULES, SALMIGONDIS DES SOUS-BOIS, RUE DES JARDINS

Ouverture avec Julien Lefebvre
N°334 - octobre 2021
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LE TOURTEAU DE CASIER, RÉMOULADE DE CHAIR ET DE BUTTERNUT, POMME VERTE, CLÉMENTINE CORSE, NUAGE DE VERJUS, SARRASIN SOUFFLÉ

LE TOURTEAU DE CASIER, RÉMOULADE DE CHAIR ET DE BUTTERNUT, POMME VERTE, CLÉMENTINE CORSE, NUAGE DE VERJUS, SARRASIN SOUFFLÉ

Ouverture avec Julien Lefebvre
N°334 - octobre 2021
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LA VANILLE DE MADAGASCAR

LA VANILLE DE MADAGASCAR

À la table de Nicolas Decherchi
N°334 - octobre 2021
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LA MARINIÈRE DE HOMARD BRETON

LA MARINIÈRE DE HOMARD BRETON

À la table de Nicolas Decherchi
N°334 - octobre 2021
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LE CANNELLONI DE CALAMAR AU CRABE-DE-LUNE

LE CANNELLONI DE CALAMAR AU CRABE-DE-LUNE

À la table de Nicolas Decherchi
N°334 - octobre 2021
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