Thuriès Gastronomie Magazine 121
Juillet 2000

Thuriès Gastronomie Magazine n°121
juillet 2000
Sous-total7,25 €
TVA (2.1%)0,15 €
Prix7,40 €
  • L'album du chef Éric Frechon
  • Les recettes de Jacques Maximin
  • La pâtisserie de l'école gastronomique Bellouet Conseil à Paris.
  • En vedette : L'avocat, le concombre et la betterave
  • Les variations de Bernard Lafuente : Autour de l'avocat, du concombre et de la betterave
  • La rubrique d'Hervé This : Les cousins de la crème chantilly
  • 1 produit, 3 cuissons : Les gambas
  • 1 produit, 3 recettes : La groseille
  • Cocktail-club : La noix de coco

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