Thuriès Gastronomie Magazine 132
Septembre 2001

Les recettes de Philippe Conticini
Les recettes de
Philippe Conticini
Verrine sucrée par Philippe Conticini
La pâtisserie de
Philippe Conticini
1 produit, 3 cuissons : La pintade
1 produit, 3 cuissons
La pintade
1 produit, 3 desserts : Le kiwi jaune
1 produit, 3 desserts
Le kiwi jaune
Cocktail-Club : La pomme et la poire
Cocktail-Club
La pomme et la poire
Thuriès Gastronomie Magazine n°132
septembre 2001
Sous-total7,25 €
TVA (2.1%)0,15 €
Prix7,40 €
  • L'album du chef Jean-Marie Gautier
  • Les recettes de Philippe Conticini
  • La carte et les desserts de Thierry Breininger
  • En vedette : La figue et la poire
  • Les variations de Bernard Lafuente : Autour de la figue et de la poire
  • 1 produit, 3 cuissons : La pintade
  • 1 produit, 3 desserts : Le kiwi jaune
  • La rubrique d'Hervé This : Les mousses légères
  • Cocktail-club : La pomme et la poire

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