CONCOURS

rhubarbe
222
SEPTEMBRE
2010
Thuries
n° 222 - SEPTEMBRE 2010

Les concours

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Du 17 au 19 octobre 2010

Les trophées du Siahm :

Trophée des Hauts de France
Trophée Roger Portugal
Trophée Rescor
Trophée Elle
Trophée de sélection pour le Mondial du pain
Trophée S.G. Sender





L'assiette gourm'hand

Le 9 octobre 2010


Prix culinaire Propser Montagné

Le 31 janvier 2011 se déroulera la 61e édition du Prix culinaire Prosper Montagné sous la présidence d'Yves Thuriès. Le concours s'adresse à l'ensemble des cuisiniers employés dans le secteur de l'hôtellerie-restauration âgés au minimum de 25 ans.