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Des formations signées Yves Thuriès et Alain Ducasse
Dans le cadre de son développement International l'Ecole Nationale Supérieure de la Pâtisserie recrute, Un Chef Pâtissier Formateur bilingue Français/Anglais Type de contrat : CDI Début des cours : 12 avril 2010 Lieu de formation : ENSP-Yssingeaux Type de Formation : Base CAP Français enseigné en Anglais Cours : de 8H00 à 17H00 tous les jours du lundi au vendredi La formation met l'accent sur la maitrise des savoirs techniques, technologiques et pratiques Fonction du Chef formateur : -Préparer les cours et les enseigner -transmettre les outils et méthodes favorisant l'apprentissage du métier de pâtissier -contrôler les niveaux de savoir et de savoir-faire de chaque étudiant Connaissances spécifiques : Bilingue Français/Anglais Maîtrise des techniques d'enseignement et de transmission du savoir avec pédagogie, méthode et rigueur Maîtrise des techniques de production artisanales et modernes de la pâtisserie française. Rémunération : Motivante Contact : zakari.benkhadra@ensp-adf.com
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