4E ÉDITION DU TROPHÉE DU PETIT DÉJEUNER GOURMAND

Ce concours national parrainé par Stéphane Layani, président de Rungis, sera cette année parrainé par le chef doublement étoilé du restaurant Les Glazicks à Plomodiern, Olivier Bellin. Les organisateurs comptent sur son expertise des produits du terroir et son grand professionnalisme pour élire le mercredi 10 juin à l’EMPT Paris, les meilleurs petits déjeuners de France. Le prix des écoles, ouvert à tous, grand public, professionnels, étudiants et apprentis sera quant à lui parrainé par Guillaume Gomez, chef des cuisines de l’Élysée. Les actes de candidatures peuvent désormais être déposés en téléchargeant le règlement sur le site du concours. La remise des dossiers complets est fixée au 30 avril 2020 minuit.

RENSEIGNEMENTS ET INSCRIPTION : https://petit-dejeuner-gourmand.com/dossier-de-candidature/