SUN AND RAIN, ANA ROS

Côté livre
01/04/2020

La cheffe slovène qui révolutionne la scène gastronomique européenne signe son premier livre, en anglais. Dans la grande tradition des livres de cette maison d’édi- tion, l’ouvrage débute par des photographies de paysages et de plats, les textes des recettes tenant dans une quarantaine de pages à la fin du livre. Un véritable voyage initiatique passionnant.

 

Éditions Phaidon, 49.95€.

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