Actualités

Ludovic Aillaud, chef de L'Épicurien à Aix-en-Provence sur le Krusensterm

Le Château La Martinette – À Marseille, une apparition très remarquée

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13/06/2015
Amarré à Marseille , face au Mucem, sur les quais du Vieux Port , un voilier mythique, le Krusensterm. À son bord, une pléïade de cuisiniers, tous membres de l’association Les Chefs de Gourméditerranée .
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Christophe Adam, L'Éclair de Génie

Les "Must Eat" estivaux de Christophe Adam

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14/06/2015
Christophe Adam va encore nous faire fondre de plaisir cet été. Le créateur de L’Éclair de Génie élargit la palette de ses "Must Eat", déclinaison glacée de ses célèbres éclairs.
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Phillipe Etchebest, à Bordeaux en septembre prochain

Philippe Etchebest

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15/06/2015
L’ouverture du restaurant de Philippe Etchebest à Bordeaux est prévue en septembre. Très connu auprès des fins gastronomes pour ses prouesses culinaires, Philippe Etchebest l’est tout autant auprès du grand public pour son émission Cauchemar en cuisine . Une émission qui est une adaptation de celle d’un autre chef lui-même très célèbre en son pays : l’Écossais Gordon Ramsay .
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Olympiades des Métiers/ WorldSkills International Competition

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12/06/2015
Du 10 au 16 août, à São Paulo (Brésil) Cette année, le Brésil accueille les 43 e Olympiades des Métiers/WorldSkills International Competition. Plus de 1000 candidats, âgés de moins de 23 ans et originaires de tous les continents, s’affronteront chacun dans leur discipline avec l’espoir de monter sur la plus haute marche du podium.
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Fanny Malhié, lauréate du Trophée national de cuisine & de pâtisserie

Fanny Malhié, lauréate du Trophée national de cuisine & de pâtisserie

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20/03/2015
Au lendemain de la journée de la femme, c’est avec une grande émotion que Fanny Malhié a remporté la 51 e édition du Trophée national de cuisine et de pâtisserie…
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