Archives actualités

Pour célébrer les dix ans des Régalades de Montpeyroux, les vignerons de l’appellation languedoc-montpeyroux ont confié la réalisation de leur menu à 3 MOF et 1 vicechampion de France traiteur.

Les 6 finalistes de la 54e édition du Trophée national de Cuisine et de Pâtisserie ont été dévoilés.

Après deux années de recherche & développement, la maison de champagne Ruinart innove en termes de packaging, en éliminant le coffret statutaire au profit d’une seconde peau composée à 100 % de fibres de cellulose entièrement recyclables.

Créé en 1981 par Marvin R. Shanken, éditeur du magazine de vin américain Wine Spectator, le prix Best of Award of excellence récompense les plus belles cartes de vins de restaurants dans 80 pays à travers le monde.

Après 18 ans passés au Four Seasons George V, et une étoile gagnée comme chef du restaurant L’Orangerie, David Bizet rejoint le restaurant Le Taillevent où il obtient sa deuxième étoile.

Si l’hôtel Le Shangri-La, palace de la place Iéna à Paris, a rouvert en ce début septembre, ce n’est pas le cas de son restaurant doublement étoilé L’Abeille.

Depuis 25 ans, Anne et Antoine Mallasagne représentent la 4e génération de la famille à la tête de la maison A.R Le Noble.

Le salon Délissime fait escale au Parc des Expositions et des Congrès de Dijon.

Créé en 2013 par le Conseil interprofessionnel des Vins du Roussillon (CIVR), le Concours des Grenaches du monde fait cette année étape à Montpellier.