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NOUVEAU CAFÉ PIERRE HERMÉ PARIS GARE DE LYON
Après son corner installé Hall 2, Pierre Hermé ouvre un café dans la galerie des Fresques, salle des pas perdus dont les fresques patrimoniales et la façade historique ont subi 8 années de rénovation. En partenariat avec SSP, l’un des principaux exploitant de points de vente de restauration dans les lieux de transport et de voyage, et de SNCF Gares & Connexions, le pâtissier a installé un véritable lieu de vie de 140 m2 Hall 1 de la gare de Lyon, dont il a confié la décoration à l’architecte d’intérieur Laura Gonzales. Les pâtisseries, viennoiseries et sandwiches cuisinés pourront se déguster sur place ou à emporter. Certaines créations se destinent même à être transportées afin d’être offertes à leur arrivée.
