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À lire Carnet d'adresses

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Le Grand Véfour

Le Grand Véfour

Derrière les arcades du Palais-Royal, Le Grand Véfour retrouve aujourd’hui toute sa splendeur sous l’impulsion de Laurent de Gourcuff et de Paris…

Le Bistrot Des Anges

Le Bistrot Des Anges

À seulement quelques minutes de la Croisette, au Cannet, Le Bistrot des Anges cultive l’art d’une bistronomie généreuse et accessible dans un…

Disciples

Disciples

Pensé comme un lieu de partage et de transmission, Disciples réunit Romain Dubuisson et Jean-Pierre Vigato autour d’une même vision de la…

Chez Camille

Chez Camille

Nichée dans la crique préservée de la Bonne Terrasse, face aux eaux cristallines du cap Camarat, Chez Camille cultive depuis 1953 l’art…

Dragon

Dragon

Avec Dragon Hand Roll Bar, le chef Cyril Lignac signe une nouvelle adresse parisienne dédiée au hand roll, spécialité emblématique de la…

Vendémiaire

Vendémiaire

Cette brasserie, typiquement parisienne en apparence, propose certes des classiques de la gastronomie française, mais toujours avec un twist. Située non loin…

Tandem Saint-Malo

Tandem Saint-Malo

Dans la rue ville Pépin, artère commerçante et animée du sympathique quartier de Saint-Servan, à Saint-Malo, on découvre ce bistrot et cave…

Wadon

Wadon

Cet izakaya, bistrot japonais recommandé par Lumi Hachiya, la pâtissière de Rayonnance (voir Thuriès n° 365) parmi ses adresses japonaises préférées à…

Test Restaurant

Test Restaurant

Une table qui se revendique « 50% Jap 50 % Feuj 50% Rebeu », ça intrigue forcément ! Au menu : des…