Le magazine de la gastronomie

Actualités

CHRISTELLE BRUA OUVRE MADAME CACAO

Ancienne cheffe pâtissière de Frédéric Anton au Pré Catelan durant 16 ans, puis cheffe pâtissière de l’Élysée durant 3 ans, Christelle Brua écrit désormais une page plus personnelle de son parcours....

Lire l'article >

2ÈME ÉDITION DU CHAMPIONNAT DU MONDE DES CUISINES DU MONDE

La ville de Saint-Denis (93) organise le samedi 13 mai à la ferme Urbaine Zone Sensible la deuxième édition de son Championnat des cuisines du monde. Le public pourra s’inscrire dès 11h30 dans l’une...

Lire l'article >

FESTIVAL DES AOC – LES 6 ET 7 MAI À CAMBREMER

C’est au cœur du pays d’Auge que se déroulera la 28e édition du festival des AOC-AOP. Une manifestation qui réunira le temps d’un week-end une soixante de producteurs venus présenter leurs produits...

Lire l'article >

L’édito du mois

LA SAVEUR DU TRAVAIL

À l’heure où la retraite fait couler beaucoup d’encre, certaines professions ne semblent pas affectées par deux années qu’il faudrait ajouter à leur vie professionnelle. Car lorsque le travail se mêle à la passion, les années n’ont visiblement pas la même saveur.

Lire l'édito >