© Thuriès Gastronomie Magazine - Pascal Lattes Agneau du Limousin, le carré cuit sur l’os, semoule moelleuse et croustillante, poudrée de curry Salé Viandes Jean-François Piège Vous pourriez aussi aimer Poissons Chou Farci de Homard ©Bernardaud Salé Bar, butternut, agrumes Marc Haeberlin ©Pascal Lattes Salé Canette croisée, épinard de malabar, chou-rave, gingembre