Recettes - Page 90 of 135 - Thuries Magazine

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Mangue

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Noix de coco

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Tarte noisette

Tarte noisette

Saint-jacques grillées au lard di colonnata, champignons de paris fumés et copeaux de parmesan

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Foie gras en nid d’abeille, miel de citronnier, yaourt déshydraté et thym citron

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Mille-feuille de chou rôti et carottes des sables, bouillon végétal, côte en pickles

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Soufflé léger à la pomme et au citron vert

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Michel Guérard

Fleur de grenade

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Chefs formateurs à l'ENSP

Cube feuilleté

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Chefs formateurs à l'ENSP

Brioche fruitée

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Chefs formateurs à l'ENSP

Tarte sésame yuzu

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Cookies cannelle

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