Recettes - Page 94 of 135 - Thuries Magazine

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Féra, sarrasin et vin rouge

© Thuries Magazine - Pascal Lattes Entrées

Féra, sarrasin et vin rouge

Tarte comme une tatin

Tarte comme une tatin

Endive, pied et oreille de cochon, vinaigrette tiède à la truffe dans l’idée d’une endive au jambon

© Thuries Magazine - Pascal Lattes Salé

Endive, pied et oreille de cochon, vinaigrette tiède à la truffe dans l’idée d’une endive au jambon

Anguille de camargue, aubergine, bouillon d’arêtes grillées

© Thuries Magazine - Pascal Lattes Poissons

Anguille de camargue, aubergine, bouillon d’arêtes grillées

Nid d’abeilles

Nid d’abeilles

François Perret

Variation de l’estran

© Thuries Magazine - Pascal Lattes Sucré

Variation de l’estran

Éclade chocolat fumé cognac

© Thuries Magazine - Pascal Lattes Sucré

Éclade chocolat fumé cognac

Chocolat nori

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Chocolat nori

Jonchée charentaise à l’amande douce

© Thuries Magazine - Pascal Lattes Sucré

Jonchée charentaise à l’amande douce

Poire fenouil

© Thuries Magazine - Pascal Lattes Sucré

Poire fenouil

Sardines marinées et grillées, de la tête à la queue

© Thuries Magazine - Pascal Lattes Poissons

Sardines marinées et grillées, de la tête à la queue

Chou-fleur confit au barbecue, déclinaison d’huîtres

© Thuries Magazine - Pascal Lattes Salé

Chou-fleur confit au barbecue, déclinaison d’huîtres