EM SHÉRIF CAFÉ

L’ouverture parisienne, le 17 mars dernier, est la vingt-quatrième franchises de la marque EM Shérif dans le monde. Et c’est dans le très chic 8e arrondissement que s’est installé cet impressionnant café agencé en V pour suivre la structure de cet immeuble à l’angle du boulevard Haussmann et de l’avenue Messine. On vient ici pour profiter d’une cuisine à la fois moderne et traditionnelle, inspirée de traditions familiales de la fondatrice Mireille Hayek. L’Arac s’impose pour démarrer le repas, histoire de s’immerger dans les saveurs locales, avec cette boisson au délicat parfum anisé. Il s’agit ensuite de se décider à choisir entre les différents mezzés, froids ou chauds. Parmi les incontournables : le hummus, le mutabbal (caviar d’aubergine), le fatayer (chausson aux épinards, zaatar, noix, sumac) ou le kebbeh sajiyeh (chausson à la viande). En plat, difficile de ne pas goûter aux brochettes ou au coquelet mariné sauce piquante. Le namoura hamod sera le parfait dessert d’une chaude journée d’été. 

Ouvert du mardi au samedi (12h-17h/19h-23h30)
134 boulevard Haussmann 75008 Paris 
01 89 89 34 34