15e Prix Goût et santé des artisans MAAF : les résultats

Huit artisans finalistes se sont retrouvés dans les cuisines du Pré Catelan à Paris pour une épreuve ultime. Ils ont défendu leur création, alliant plaisir gustatif et équilibre alimentaire, devant un jury de onze professionnels issus du monde de la santé, de l’artisanat, des métiers de l’alimentaire et des représentants de la presse spécialisée.