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CHRISTOPHE MICHALAK OUVRE SON PREMIER COFFEE SHOP AU PRINTEMPS HAUSSMANN
C’est au rez-de-chaussée du Printemps Homme que Christophe Michalak a installé, sur 160 m²,
son premier coffee shop, dans un décor signé par l’architecte Marie Deroudilhe.
La Brûlerie des Gobelins signe le blend 100 % arabica, origine Éthiopie, servi en expresso. Côté carte : Pain Chock, Croissant Bretzel, Brioche Bostock, pâtisseries individuelles. Au rang des encas salés : salades, pan-bagnat, bretzel crétois, croques, quiches et pizzas. Une sélection de pains est également proposée.
