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Créations de Pâques 2018 : Cyril Lignac
Le duo #gourmandcroquant a cette année troqué ses traditionnels lapins contre des poissons, clin d’œil au 1er avril farceur. La collection est complétée par les œufs de Pâques signatures.
LES CHOCO-FISH
Ludique et coloré, ce trio de poissons rouge, orange ou jaune se décline version chocolat lait ou noir et renferme de délicieuses fritures.
Disponible à La Chocolaterie et La Pâtisserie du 6 mars au 8 avril 2018.
LE POISSON GUIMAUVE
Une irrésistible guimauve à la vanille enrobée de chocolat se déguise en poisson frétillant.
Disponible à La Chocolaterie et La Pâtisserie du 6 mars au 8 avril 2018.
L’ŒUF ÉBÈNE
Cette pièce d’exception au design sculptural est proposée au chocolat noir Caraïbe 66 % ou au chocolat lait Création. Elle dissimule en son cœur des fritures.
Disponible à La Chocolaterie et La Pâtisserie du 6 mars au 8 avril 2018.
L’ENTREMETS DE PÂQUES
Pour Pâques, Cyril Lignac & Benoît Couvrand ont imaginé une création chocolatée toute en finesse : pâte sucrée craquante, crémeux au chocolat Dulcey, mousse mascarpone, ganache vanille, glaçage caramel et éclats de cacahuètes caramélisées.
Disponible à La Pâtisserie du 23 au 31 mars 2018.
