Hélène Darroze intègre les cuisines de la Villa La Coste

Dans le vignoble du Château La Coste au Puy-Sainte-Réparade, l’hôtel Villa La Coste confie ses cuisines à la cheffe étoilée Hélène Darroze. Dès le 2 juillet, elle proposera une cuisine authentique, sincère et empreinte d’émotions directement inspirée de la nature. Pour ce nouveau projet en terres provençales, Hélène Darroze souhaite travailler avant tout des produits locaux et de saison. Le restaurant Hélène Darroze à Villa La Coste se compose de plusieurs espaces autour de l’hôtel ainsi que d’une terrasse, laissant un large choix aux convives. La carte n’étant dévoilée qu’à l’arrivée de la cheffe, nous ne pouvons parler des plats à l’heure où nous écrivons.