LES INSCRIPTIONS À LA 7e ÉDITION DU CHALLENGE CULINAIRE DU PRÉSIDENT DE LA RÉPUBLIQUE FRANÇAISE SONT OUVERTES

L'Association des Cuisiniers de la République française, fondée en 2011 par Guillaume Gomez, ambassadeur de la gastronomie, organisera le lundi 23 juin 2025 à l’école Ferrandi Paris, la 7e édition du prestigieux concours. Les épreuves sont ouvertes à tous les chefs professionnels âgés de 23 ans et plus, issus de la restauration commerciale, collective et administrative. Pour être sélectionnés, ces derniers doivent soumettre un mémoire de 3000 mots minimum sur le parcours du chef Georges Blanc, président du challenge en 2023. Les candidatures sont à déposer jusqu’au dimanche 11 mai 2025. Les six finalistes seront sélectionnés par un jury d’experts, présidé par Romain Besseron et Thierry Charrier. Le lauréat recevra le prestigieux vase de Sèvres offert par le Président de la République, ainsi qu’un chèque de 10 000 € et de nombreux autres lots, dont une généreuse contribution des Halles Metro.