Guillaume Gomez sacré « Food Person of the year » aux « Gourmand Awards » en Chine
La 23e édition des « Gourmand World Cookbook Awards » s'est tenue les 26 et 27 mai en Chine. Comme chaque année,…
Prix Collet du Livre de Chef : Christopher Coutanceau, cuisinier pêcheur
Lundi 28 mai, à l'espace Gaggeneau à Paris, le chef Christopher Coutanceau (restaurant Christopher Coutanceau à La Rochelle) présentait son livre Cuisinier…
Trophée Gault & Millau Tour 2018 Jeunes Talents pour Sarah Benahmed
Un an tout juste après son arrivée Au Crocodile à la direction de la salle, Sarah Benahmed est distinguée pour l’excellence de…
Concours du Meilleur Élève Sommelier en Vins et Spiritueux de France : les résultats
Créé à l’initiative de Michel Chapoutier en 1993, et mené en partenariat avec METRO depuis 2005, le concours du Meilleur Élève Sommelier…
La boîte à musique À la Mère de Famille x So Me
Dès le mois de juin, la plus ancienne chocolaterie de Paris présente sa nouvelle collaboration : La boîte à musique.
Le Café Pouchkine célèbre les papas
Spécialement créé pour la Fête des Pères, ce dessert est né d’une collaboration entre le chef pâtissier exécutif du Café Pouchkine, Patrick…
La Fête des Mères couleur Macarons Gourmands
Pour la Fête des mères, Yannick Lefort propose des créations gourmandes, à partager avec amour, dans sa boutique Macarons gourmands.
5e Concours National de la Meilleure Baguette de Tradition Française : les résultats
Ce concours prestigieux, organisé par la Confédération nationale de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie française, récompense la Meilleure Baguette de Tradition Française. La…
5e édition de la Chocolate Chef Competition : Les finalistes
Créée par Valrhona en 2008, la Chocolate Chef Competition (C3) est le premier et l’unique concours international destiné aux chef pâtissiers issus…