PIERRE GAGNAIRE, INVITÉ DE TOP CHEF MERCREDI 6 AVRIL

Si lors du précédent épisode « La guerre des restaurants » aucun chef n’a quitté le programme culinaire de M6, un départ sera inévitable à l’issue de l’émission de demain soir. Les neuf candidats en lice devront cuisiner, en solo cette fois, avec l’objectif de relever les défis imposés par les chefs invités. La préparation d’une meringue salée pour Pierre Gagnaire, la cuisson la plus originale pour un fruit pour les chefs doublement étoilés Oriol Castro et Eduard Xatruch du restaurant Disfrutar à Barcelone. Les candidats devront également cuisiner un blanc de dinde, dégusté ensuite à l’aveugle par les chefs de brigade. Cette nouvelle étape du concours sera peut-être l’occasion pour Lilian, le candidat picard, de prendre sa revanche après avoir échoué à convaincre le jury la semaine dernière avec son restaurant végétarien.