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Prix Goût et Santé des artisans - MAAF Assurances
Les huit finalistes de la 13e édition du Prix Goût et Santé des Artisans ont défendu leur création culinaire, alliant plaisir gustatif et équilibre alimentaire, devant un jury de professionnels. Les artisans se sont affrontés en présence de Martine Pinville, Secrétaire d’État chargée du commerce, de l’artisanat, de la consommation et de l’économie sociale et solidaire, ainsi que celle du chef Marc Veyrat.
Résultats
– 1er prix : Cyril Guilleminot, boucher-charcutier à Brienne-le-Château ;
- 2e prix : Éric Copineau, artisan-traiteur à Tallende ;
– 3e prix : Ludovic Carrel, pâtissier chez le maître artisan chocolatier Michel Belin à Albi ;
– Prix spécial du jury : Romain Lièvre, artisan-pâtissier à Paris.
