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Ramón Freixa rejoint la brigade de la flotte MSC Croisières
Depuis le mois dernier, les plats signature du chef espagnol Ramón Freixa, dont le Canard Royal, la Pluma ibérique laquée ou encore un assortiment de tapas, sont disponibles sur les bateaux de la plus grande compagnie de croisières privée au monde.
Le chef madrilène doublement étoilé pour sa cuisine au restaurant de l’Hotel Unico est reconnu pour combiner merveilleusement bien tradition et avantgardisme, et puise son inspiration dans ses racines méditerranéennes. En plus d’être étoilé au guide Michelin et d’avoir remporté trois Sol Repsol pour son restaurant éponyme de Madrid, Ramón Freixa a également reçu des prix d’excellence culinaire dans les catégories Meilleur Chef et Meilleur Restaurant.
Ce partenariat vient enrichir l’offre gastronomique de MSC Croisières, qui compte déjà à ses côtés une équipe primée de chefs internationaux composée de Roy Yamaguchi, Joe Bastianich, Jean-Philippe Maury, Jereme Leung ou encore Carlo Cracco.
