SILIKOMART SIGNE DE NOUVEAUX MOULES POUR LA HAUTE CUISINE

Après la pâtisserie, Silikomart s’intéresse à la cuisine. L’entreprise italienne spécialisée dans les moules en silicone vient de lancer sa nouvelle gamme intitulée « Naturae ». Une collection de 12 moules dont 6 aux formes de légumes, tels la carotte, le maïs, la tomate ou le piment, tous imaginés par des chefs étoilés italiens. Ces moules originaux, flexibles et résistants au froid ont été créés pour permettre aux cuisiniers de développer leur créativité, prenant soin toutefois de respecter la santé des consommateurs. Silikomart ayant fait le choix depuis sa création en 2002 d’un « silicone platine », un type de silicone qui ne contient aucun composant toxique, et de ce fait couramment utilisé dans le domaine médical.