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Sirha 2017 - Les premières joutes culinaires des anciens lauréats du Trophée Masse

Tous sont montés un jour sur le podium du Trophée Masse. Ils se sont retrouvés dans une battle exceptionnelle. Six binômes, tirés au sort, se sont affrontés autour d’une assiette unique, dont le thème et les ingrédients ont été communiqués aux candidats à la dernière minute.

Résultats

• 1er prix : Frédéric Mirat et Frédéric Lefèvre ;

• prix de la meilleure expression du thème : Matthieu Pasgrimaud et François Martin ;

• prix de l’équipe la plus complice : Carine Ramponi et Pierre Teyant.