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Stéphane et Marie Ouvrard lancent le nouveau Père Ouvrard au Cap-Ferret
Le Père Ouvrard, ce restaurant renommé à la déco décalée, était bien connu des Bordelais. Stéphane et Marie Ouvrard, les propriétaires l’avaient installé en 2004, dans l’enceinte de la villa Marie-Louisa, un imposant hôtel particulier du Bouscat. Début 2017, ils décidaient de fermer et de vendre leur établissement.
Stéphane et Marie Ouvrard ne quittent pas pour autant le monde de la gastronomie. Bien au contraire. Un an plus tard, ils choisissent le Cap Ferret, et plus précisément le quartier ostréicole, pour rouvrir leur restaurant à l’année. L’esprit de la cuisine du nouveau Père Ouvrard reste le même : de beaux produits, des recettes simples… des plats originaux servis dans une ambiance chic et décontractée.
