Top Chef, saison 9 - 5 chefs d’exception

Trente recettes de cinq candidats marquants de la nouvelle saison de l’émission Top Chef : Victor Mercier (co-fondateur de Vibe’s Project à Boulogne-Billancourt), Tara Khattar (chef consultante à New York), Mathew Hegarty (chef du restaurant étoilé Le P’tit Polyte aux Deux-Alpes), Camille Delcroix (second du restaurant doublement étoilé du Château de Beaulieu) et Vincent Crepel (chef du restaurant Porte 12 à Paris). Des photos permettent de les voir évoluer dans leur quotidien professionnel : en cuisine, avec les fournisseurs, dans leur région… En bonus, des recettes inédites des chefs du jury : Jean-François Piège, Hélène Darroze, Michel Sarran et Philippe Etchebest.