VICTOIRE FINAZ LANCE SON ÉCOLE DE CHOCOLOGIE EN LIGNE

« Bienvenue à l’école de chocologie et du goût, la première école en France à vous former sur le goût du cacao et du chocolat. » Voici la manière dont le site internet de l’école vous accueille. Créée par Victoire Finaz, experte en chocolat et auto proclamée « chocologue », cette école en ligne propose aux amateurs et aux professionnels une « formation inédite et unique sur le cacao et le chocolat » autour de 3 axes : la récolte, la transformation et la dégustation. Ces formations s’adressent à un public large, du simple amateur qui souhaite en savoir plus, aux professionnels qui veulent se former sur le chocolat, en passant par les personnes en reconversion, aux apprentis en chocolaterie ou au personnel de vente de boutique afin qu’il sache mieux parler du produit.