Yann Belloir remporte le Prix Goût et Santé des Artisans MAAF Assurances

Les huit finalistes en lice ont défendu leurs créations culinaires innovantes alliant saveur, bien-être et originalité, devant un jury de professionnels issus du monde de la santé, de l’artisanat, des métiers de bouche et des représentants de la presse spécialisée. Le chef exécutif du Mandarin Oriental, Thierry Marx, était l’invité d’honneur de cette 14e édition.