Le Muscadet Se Décline en Crus par Louise Delamarre

Fini le petit vin de comptoir ! Le muscadet a rejoint la cour des grands vins ligériens. Certes, les surfaces plantées de vignes ont diminué de moitié en vingt ans, mais les vignerons ont rajeuni et cette nouvelle génération pousse l’appellation vers le bio – un tiers des domaines sont aujourd’hui certifiés. Pour aller plus loin, le muscadet offre aussi une meilleure lecture de ses terroirs avec la reconnaissance de plusieurs crus. On est bien loin du petit vin du quotidien, servi sur le zinc, ou des camions-citernes de muscadet médiocre écoulé en fond de rayon par la grande distribution.