LEVANTIN

La belle maison qu’est Terroir du Liban nous fait redécouvrir un ingrédient central de la cuisine levantine, le tahini, dans une version plus liquide et prête à l’emploi, nappante et gourmande avec du yaourt et du citron. À saupoudrer de zaatar, mélange d’origan, de graines de sésame grillées et de sumac, de la même marque.